解説 【GI値とは?】血糖値が気になる人が知っておきたい基礎知識 こんにちは。以前、健康診断でHbA1cが7.9となり糖尿病と診断された私ですが、食事の見直しによって3ヶ月で5.3まで改善することができました。その過程で最も重要だと感じた知識の一つが「GI値」です。... 2026.02.05 解説